김밥 좋아하는 분들껜 새로운 재미를 선사할 수 있는 레시피가 있어요! 바로 틀 없이도 쉽게 만들 수 있는 스팸 무스비 김밥이에요. 김밥만드는법을 알고 있다면, 이 레시피는 당신의 주방에서 금방 완성될 거예요. 오늘은 김밥의 매력을 한층 더 업그레이드시켜줄 스팸 무스비 만드는 방법을 자세히 알려드릴게요.
재료
- 캔 햄 (스팸 대체용) 120g- 밥 1.5 공기- 소금 약간- 참기름 1 큰 술- 계란 3개- 맛술 1/2 큰 술- 참치액 1/2 큰 술- 김밥용 김 1 장- 식용유 적당량
만드는 법
1. 신선한 밥 준비하기
김밥의 맛을 좌우하는 건 바로 밥이죠! 무스비 김밥도 마찬가지예요. 쌀을 깨끗이 씻고 최소 20~30분 정도 불려주세요. 그 후 밥솥에 넣고 맛있게 밥을 지어줍니다. 갓 지은 밥이 무스비의 핵심이니까요.
2. 스팸 대신 캔 햄 구워내기
밥이 익는 동안, 캔 햄을 준비해봅시다. 스팸 대신 리챔이나 다른 캔 햄을 사용해도 좋아요. 캔에서 햄을 꺼내 3등분으로 잘라주세요. 햄의 본래 모양을 유지하면 더 멋스럽죠!
팬에 약간의 식용유를 두르고 중간 불로 예열한 다음, 잘라놓은 캔 햄을 올려 구워주세요. 노릇하게 익을 때까지 기다리세요.
3. 부드럽고 촉촉한 계란 지단 만들기
계란 지단은 무스비의 핵심 재료 중 하나예요. 계란 3개에 맛술과 참치액을 넣고 잘 섞어주세요. 팬에 식용유를 얇게 두르고 약불에서 천천히 계란 지단을 부쳐주세요. 좀 더 두툼하게 만들고 싶다면 계란말이처럼 말아서 부칠 수도 있어요.
4. 밥에 풍미 더하기
양념은 간단해요. 밥을 그릇에 옮겨 소금과 참기름으로 적당히 양념해주세요. 김밥 만들 때처럼 밥에도 풍미를 더해주는 거죠.
5. 무스비 모양 내기
깨끗이 씻은 캔 햄 통을 랩으로 감싸주세요. 양념한 밥을 랩 위에 넣고 꾹꾹 눌러가며 캔 햄 통 모양으로 성형해줍니다. 120g 용량의 햄 통으로 만들면 적당한 크기가 나와요.
6. 계란 지단 잘라내기
완전히 익힌 계란 지단은 스팸 크기로 잘라주세요. 계란의 크기를 미리 맞춰두면 더 많은 무스비를 만들 수 있어요.
7. 김밥용 김 준비하기
김밥용 김을 3~4등분으로 잘라주세요. 접힌 부분을 눌러주면 쉽게 잘라질 거예요.
8. 완성된 스팸 무스비 조립하기
랩으로 성형한 밥 위에 스팸과 계란 지단을 올린 후, 김으로 감싸주세요. 김의 가장자리에 물을 살짝 묻혀 접착력을 높이면 더욱 안정적으로 완성됩니다.
9. 완성 및 즐기기
이렇게 초밥처럼 보이는 스팸 무스비 김밥 완성! 간단하면서도 맛있는 간식이나 도시락으로 딱이에요. 짭조름한 스팸과 부드러운 계란의 조화는 아이들부터 어른들까지 모두 좋아할 만한 맛이에요.데리야키 소스를 추가하거나 스팸을 살짝 볶아도 좋지만, 기본적인 맛도 정말 훌륭하니까요. 틀 없이도 이렇게 맛있는 김밥을 만들 수 있다니, 주방에서 도전해보세요!
이렇게 김밥만드는법을 활용해 스팸 무스비를 만들어보세요. 간단하면서도 즐거운 요리 시간이 될 거예요!